Super nem forret

Jeg har vist denne super nemme forret før, men da jeg lavede den i aftes, tænkte jeg, at I lige skal have den igen. Smager lækkert og kan laves på et split sekund. Kan også brugs som tapas. 

Ingredienser:

• 1 avocado
• 2 tsk. wasabi
• 2 skiver gravet laks 
• 2 spsk. sesamfrø
• 1 citron 
• Eventuelt lidt salat
• Lidt frisk citronmelisse
• 1 rødløg 

Sådan gør du:

• Del avocadoen i 4 både
• Smør et tynd lag wasabi på lakseskiverne og rul dem om avocadobådene
• Dyp avocadoenderne i sesamfrøene
• Anret på tallerken med salat, avocado pyntet med citronmelisse, rødløg, lidt ekstra wasabi og citronbåde.