Elsker Laks

Jeg forsøger jo at leve som veganer, idet jeg mærker det er rigtig godt for mit velvære. Dog er jeg ikke fanatisk og laks er en af de retter, der frister mig helt vildt. Jeg har købt denne bog og tillader mig at lave en en ret med laks i ny og næ, hvilket min mave ikke laver balade over. Det samme gør sig gældende med æg, mager yoghurt og kylling i små mængder. Alle dele er gode på proteiner, så der er klart et plus her. 

Bogen "Laks fra hverdag til luksus" har jeg fundet i Føtex. Den indeholder laks til forret, hovedret, salat og snacks. Kan anbefales.