Mega lækker jordbærguf

Jeg har jo en masse vafler stående som jeg fik at kinesisk mormor. I weekenden fik jeg smagt på den. En hurtig dessert med hjemmelavet jordbærguf blev hurtig langt sammen - og så blev der guffet. Gode tanker blev sendt afsted til kinesisk mormor.

Dagens Dessert

Man skal jo forkæle sig selv når der holdes ferie. Jeg har stadig fokus på sund mad, søvn og motion og jeg nyder det. Dagens dessert blev selvfølgelig en af de sunde ...

Banan, jordbær, blåbær og brombær lægges lagvis med græsk yoghurt 2% rørt med vanilje og cacao

Grøn Kusmi Tea - bøffelgræs , blomster og urter

Lille thefilter som passer til en enkelt kop

Indbydende når den serveres i glas

Bog med madopskrifter hentet på biblioteket

Råhygge

Lakridsrabarber

Det her er altså bare guf. Lakridsrabarber dessert!!. 

En god portion rabarber kogt med en passende mængde sukker, 1 stang vanilje og 2 tsk. lakridspulver. Afkølet og lagvis lakridsrabarber og en god müsli. Toppet med creme fraiche. Pyntet med lakridssnørebånd. Det smagte fantastisk.

Rabarberguf

For noget tid siden lavede jeg rabarbergrød, som jeg bruger til diverse kager og desserter. I sidste runde har jeg forsøgt mig med SØD i stedet for sukker. Det smager rigtig fint og fylder langt mindre på kalorieregnskabet. Men jeg ved jo, at sødemiddel er noget der ses kritisk på med hensyn til sundhed. 


Hvad er din holdning til SØD - er det OK at bruge det i grød, kage, deserter m.m. - og bruger du det selv?